Zacusca de gălbiori este făcută după o rețetă tradițională, culeasă de la gospodinele din Bucovina. Aceasta este făcută cu trei tipuri de ardei: ardei gras, ardei kapia si gogoșari, și cu gălbiori de pe meleagurile Bucovinei. Gălbiorii sunt culeși de oamenii locului și aduși la noi. Aici gospodinele aleg manual fiecare ciupercă, o curăță și o pun în oală.Gătită după o rețetă tradițională bucovineană, fără aditivi sau conservanți, zacusca de gălbiori este fiartă la foc mocnit și sterilizată în mod artizanal.
Etichete: zacusca galbiori
Dinu Grosu,
Foarte gustoasa zacusca! Imi place!
RaspundeA fost util acest review?