Zacuscă de hribi

3 Review-uri
24,90 Lei
Am cules hribi de pe dealurile Bucovinei și i-am transformat într-o zacuscă de hribi ce te va face să simți că ești în pădurile din Bucovina.
In stoc
Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: 2.4 Ai nevoie de ajutor? 0730890313
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Caracteristici
  • Review-uri (3)
Gustul inconfundabil al hribilor se simte de cum deschizi borcanul de zacuscă de hribi. Este un produs bogat în proteine vegetale, care poate asigura o dietă echilibrată și sănătoasă și poate satisface și cele mai educate papile gustative. 

Zacusca de hribi este făcută după o rețetă tradițională, culeasă de la gospodinele din Bucovina. Aceasta este făcută cu trei tipuri de ardei: ardei gras, ardei kapia și gogoșari, si cu hribi de pe meleagurile Bucovinei. Hribi sunt culesi de oamenii locului, adusi la noi. Aici gospodinele aleg manual fiecare ciuperca, o curata si o pune in oala. Se invarte pana cand iese toata apa din legume si ciuperci, moment in care compozitia va capata un luciu specific. Atunci se pune cu grija in borcane, se fierb in bain-marie, si se lasa sa se raceasca sub cerga. A doua zi le punem in camera frigorifica, cu temperatura si umiditate controlata.
Astfel, fara nici un conservant, adiv sau colorant, borcanul de zacusca de hribi poate sa-si pastreze aroma si prospetimea, fara probleme, un an de zile.

Gătită după o rețetă tradițională bucovineană, fără aditivi sau conservanți, zacusca de hribi este fiartă la foc mocnit și sterilizată în mod artizanal. 
Legumele din zacusca de hribi sunt coapte pe plită, la foc de lemne de fag și sunt curățate manual. 

.

Ingrediente: hribi, ardei, ardei kapia, ceapă, morcovi, ulei, sare, piper
Gramaj: 314g

 

Factori nutritivi
Porție: 100g
Valori per porție: Calorii 164.8, Total grăsimi 12.9g, Grăsimi saturate 1.3g, Colesterol 0mg, Sodiu 255.6mg, Potasiu 275.0mg, Total carbohidrați 11.0g, Fibre 2.5g, Zahăr 5.7g, Proteine 1.5g, Vitamina A 77.7%, Vitamina C 217.1%, Calciu 2.1%, Fier 3.8%.
Valorile zilnice  se bazează pe o dietă cu 2000 de calorii.
Borcanele pot diferi ca formă, însă conținutul  și cantitatea nu sunt sub nicio formă afectate.

Vezi gasi pe "rafturile" noastre și alte produse din ciuperci de pădure, cum ar fi
Zacusca de ghebe. Produs realizat cu  Ghebe din flora spontana.

Valabilitate: până în august 2023
Lot 20 2022

Etichete: zacusca hribi

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Scrie un review


Review-ul a fost trimis cu succes.

Dinu,

Recomand si zacusca cu hribi! Este foarte gustoasa!

Raspunde

A fost util acest review?

Cristian,

Este la fel de buna ca si cea cu ghebe. Zacusca cu hribi si cea cu ghebe sunt preferatele mele.

Raspunde

A fost util acest review?

Felicia-Maria Ionescu,

Exceptionala!

Raspunde

A fost util acest review?

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!